Une recette rapide et facile avec une poêle Cflagrant des œufs brouillés aux épinards et aux tomates

Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 2 oeufs, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ½ tasse d'épinards hachés, ½ tasse de tomates hachées, ½ oignon haché, sel et poivre au goût.

Commencez par chauffer l'huile dans la poêle Cflagrant à feu moyen-élevé. Ajoutez ensuite l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide, environ 3 minutes. Ajoutez alors les épinards et les tomates et mélangez-les bien. Laissez mijoter le tout pendant 5 minutes.

Battez les œufs dans un bol et versez les dans la poêle. Brouillez les œufs en mélangeant bien et en faisant attention à ne pas les laisser brûler. Salez et poivrez selon votre goût. Une fois que les œufs sont brouillés, retirez la poêle du feu et servez avec des tranches de pain grillés. Bon appétit!