Composition du Set (18 pièces) :
3 Faitouts avec Couvercles en Verre :
- Ø20 cm, Ø24 cm, Ø28 cm
- Couvercles en verre trempé permettant une visualisation facile de la cuisson.
- Parfaits pour mijoter, cuire à la vapeur ou préparer des sauces.
6 Maniques en Silicone Amovibles :
- Pratiques pour protéger vos mains des surfaces chaudes.
- Faciles à retirer et à nettoyer.
3 Poêles avec 3 Manche Amovibles :
- Ø20 cm, Ø24 cm, Ø28 cm
- Poêles polyvalentes idéales pour saisir, griller ou cuire tous types d’aliments.
- Manches amovibles pour un rangement compact et pratique.
Napoleon Batterie de cuisine 18 pièces Greblon C3 sans PFOA
L'utilisation du lave-vaisselle est déconseillée pour les ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium en raison de plusieurs facteurs qui peuvent altérer leur qualité et leur durabilité.
1. Oxydation et corrosion : L'aluminium, surtout lorsqu'il est brut ou en fonte, est sensible aux produits détergents agressifs utilisés dans les lave-vaisselle. Ceux-ci peuvent provoquer une oxydation, entraînant des taches noires ou un ternissement de la surface.
2. Réaction chimique avec les détergents : Les agents alcalins présents dans les tablettes ou liquides pour lave-vaisselle attaquent l'aluminium, accélérant sa détérioration et pouvant laisser des résidus sur les aliments lors des utilisations suivantes.
3. Perte du revêtement protecteur : Si l’ustensile a été traité ou possède un revêtement protecteur, celui-ci peut être endommagé par la chaleur et les produits chimiques, réduisant ainsi sa longévité et ses performances en cuisine.
4. Déformations dues à la chaleur : Certains ustensiles en fonte d'aluminium ne supportent pas les hautes températures et peuvent se déformer sous l'effet de la chaleur intense du lave-vaisselle.
Pour préserver vos ustensiles en fonte d’aluminium, il est recommandé de les laver à la main avec une éponge douce, de l’eau tiède et un savon non agressif, puis de bien les sécher immédiatement après lavage pour éviter pour toute oxydation.
