Introduction : pourquoi tout le monde parle de l’inox ? Tu entends partout “ poêle inox ”, “ casserole inox 18/10 ”, “cuisson saine sans PFAS”… mais dès qu’il faut passer à l’action, tu te sens perdu ? Normal. L’inox semble technique, alors qu’en réalité, c’est l’un des matériaux les plus simples, durables et sains pour cuisiner — à condition de savoir l’utiliser. Dans cet article, on t’explique l’inox pour les nuls , clairement, sans jargon inutile, avec humour… et surtout a