Astuces de cuisson avec l’inox
✅ Préchauffer la poêle à feu moyen 1 à 2 minutes
✅ Ajouter la matière grasse (huile, beurre) une fois chaude
✅ Déposer les aliments et ne pas les retourner trop tôt
✅ Attendre qu’ils se détachent naturellement pour les retourner
✅ Pour déglacer : ajouter un peu d’eau chaude ou de bouillon après cuisson
✅ Nettoyer à chaud avec une éponge non abrasive
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9 sept. 20242 min de lecture
Recettes faciles: Blog2
Retrouvez nos recettes et idées de cuisson à la poêle, en sauteuse ou en casserole. Des inspirations simples pour réussir vos plats au quotidien avec une cuisson maîtrisée