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Astuces de cuisson avec l’inox ✅ Préchauffer la poêle à feu moyen 1 à 2 minutes ✅ Ajouter la matière grasse (huile, beurre) une fois chaude ✅ Déposer les aliments et ne pas les retourner trop tôt ✅ Attendre qu’ils se détachent naturellement pour les retourner ✅ Pour déglacer : ajouter un peu d’eau chaude ou de bouillon après cuisson ✅ Nettoyer à chaud avec une éponge non abrasive

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