- Revêtement en Greblon C 3 d'une technologie Allemande de la dernière génération est composé de 3 couches renforcées de céramique.
- Adaptée à Tous feux dont induction et passe au Four à 180 °C. Fonte d'aluminium et Revêtement ANTI ADHERENCE EXTRÊME brevetée.
- Le système thermo-diffuseur repartit la chaleur sur toute la surface d'une manière homogène et rapide. Compatible lave-vaisselle.
- Cette nouvelle gamme NAPOLEON sans PFOA garantie une résistance inégalée aux rayures et à l'abrasion.
- Existe en 5 dimensions : 24 cm, 28 cm, 32 cm, 36 cm, 40cm, et 44 cm
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Lavage à la main conseillé
L'utilisation du lave-vaisselle est déconseillée pour les ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium en raison de plusieurs facteurs qui peuvent altérer leur qualité et leur durabilité.
1. Oxydation et corrosion : L'aluminium, surtout lorsqu'il est brut ou en fonte, est sensible aux produits détergents agressifs utilisés dans les lave-vaisselle. Ceux-ci peuvent provoquer une oxydation, entraînant des taches noires ou un ternissement de la surface.
2. Réaction chimique avec les détergents : Les agents alcalins présents dans les tablettes ou liquides pour lave-vaisselle attaquent l'aluminium, accélérant sa détérioration et pouvant laisser des résidus sur les aliments lors des utilisations suivantes.
3. Perte du revêtement protecteur : Si l’ustensile a été traité ou possède un revêtement protecteur, celui-ci peut être endommagé par la chaleur et les produits chimiques, réduisant ainsi sa longévité et ses performances en cuisine.
4. Déformations dues à la chaleur : Certains ustensiles en fonte d'aluminium ne supportent pas les hautes températures et peuvent se déformer sous l'effet de la chaleur intense du lave-vaisselle.
Pour préserver vos ustensiles en fonte d’aluminium, il est recommandé de les laver à la main avec une éponge douce, de l’eau tiède et un savon non agressif, puis de bien les sécher immédiatement après lavage pour éviter pour toute oxydation.
Taille Capacité Utilisation Ø Partie Haute Ø Partie Basse 20 cm 1,5 L 1 à 2 personnes 20 cm 16 cm 24 cm 3 L 2 à 4 personnes 24 cm 20 cm 28 cm 4,5 L 4 à 6 personnes 28 cm 24 cm 32 cm 7 L 6 à 8 personnes 32 cm 28 cm 36 cm 9,5 L 8 à 12 personnes 36 cm 30 cm 40 cm 13 L 12 à 16 personnes 40 cm 34 cm 44 cm 16,5 L* 16 à 20 personnes* 44 cm 38 cm* *Capacité et diamètre bas estimés selon la gamme.
