Poêle Carrée 28 cm en Inox 18/10 Triply Tous Feux Dont Induction Cuisson Saine

• Utiliser une huile à point de fumée élevé (pépin de raisin, arachide) et ajoutez-la après le préchauffage. Chauffez jusqu'à ce qu'elle scintille avant d'ajouter les aliments.
• Cuisson des viandes : Saisissez sans toucher pour une croûte dorée. Retournez quand la viande se détache naturellement.
• Cuisson du poisson : Cuisez côté peau d'abord pour un croustillant parfait. Ne déplacez pas trop tôt.
• Cuisson des légumes : Précuisez les légumes durs, ne surchargez pas la poêle, caramélisez à feu moyen-élevé. 6.
• Cuisson des œufs : Utilisez chaleur modérée et une bonne quantité de matière grasse(huile + beurre) Déplacez les œufs quand les bords se raffermissent.

Conseils d’entretiens : Rinçage a l’eau chaude après chaque utilisation. En cas de suc collé faire bouillir de l'eau jusqu’à décollement. L’utilisassion de liquide vaisselle et d’éponge métallique n'est pas recommandée. Toujours nettoyer avec une éponge côté doux. Afin de préserver la poêle il est recommandé de ne pas la mettre au lave vaisselle. NB: En cas de résidus tenaces, laissez tremper la poêle avec un mélange de vinaigre blanc, de bicarbonate pendant une à deux heures, puis frotter avec une éponge. Pour un nettoyage en profondeur sain et naturel, vous pouvez utiliser de la pierre d’argile.

Important : Afin d'évitez les chocs thermiques : ne passez jamais une poêle chaude sous l’eau froide ou sur une surface froide. Cela peut provoquer un bombement du fond et altérer la stabilité de la poêle sur la plaque de cuisson.

Une poêle en inox, bien qu'extrêmement durable, ne restera pas aussi neuve qu'à l'origine. Avec le temps, des taches de chaleur, des rayures, des résidus alimentaires et une diminution de la brillance peuvent apparaître. Ces changements sont normaux et n'affectent pas les performances de la poêle. Ils sont le résultat d'une utilisation quotidienne et témoignent de sa robustesse. Malgré ces évolutions esthétiques, une poêle en inox bien entretenue continuera à offrir une excellente qualité de cuisson pendant de nombreuses années

• Méthode pour le nettoyage des traces de brûlures

  La méthode la plus efficace et souvent la plus rapide est bicarbonate de soude + vinaigre blanc.

  Mode d’emploi ultra-efficace :

  • Saupoudrez généreusement du bicarbonate sur les traces.
  • Versez un peu de vinaigre blanc (réaction effervescente).
  • Laissez agir 15 à 20 minutes.
  • Frottez avec une éponge non abrasive.
  • Rincez abondamment et séchez avec un chiffon doux.

  🔍 Pourquoi ça marche ?

  • Le vinaigre dissout les résidus brûlés.
  • Le bicarbonate agit comme un abrasif doux.

  Si la brûlure est tenace, vous pouvez réitérer l'opération ou chauffer légèrement le mélange dans la casserole avant de frotter.

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